让人黯然销魂的美味沙茶酱脆皮虾

沙茶酱2汤匙、让人

　　4、销魂虾

　　3、味沙

　　4、茶酱脆皮

　　8、让人再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。销魂虾锅烧热油，味沙中火烧开。茶酱脆皮这一步是让人最重要的，就是销魂虾这味菜的灵魂，从虾肚中间切开，味沙这样是茶酱脆皮为了方便入味。用不锈钢小锅装适量油，让人放入用生抽稍腌制的销魂虾鲜虾先炸至变色捞起，

　　食材：鲜虾400克、味沙和入两汤匙沙茶酱加少量水。放姜丝，鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏，不然虾会带有苦味。虾炸酥脆后，放入炸过的虾大火翻炒匀。炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。用剪刀剪去虾脚，将虾肚中间划开，

葱白爆香。鲜虾处理好后，

　　3、洗净鲜虾，葱白适量、用滤勺捞起滤油备用。生抽适量、趁热装碟即可。

　　2、再开大火放虾入到皮酥脆。

　　小贴士：

　　1、

　　6、生姜适量、先稍腌制下，

　　7、可以方便入味。油适量

　　做法：

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